Especialidades orientales que tenés que descubrir en el Barrio Chino.
Sabores orientales para agasajar a tu paladar.
El Barrio Chino, es un punto estratégico para el turismo y para lo habitantes de la ciudad, ubicado en el barrio de Belgrano, sorprende con su amplia oferta comercial, cultural y puntualmente por su gran variedad de locales enfocados en la gastronomía asiática en general. Te invitamos a este recorrido de platos imperdibles en esta zona de Belgrano.
En primer lugar la propuesta es: una degustación marina en el sushi omakase Nare, ubicado en Echeverría 1524, uno de los mejores sushi bar de Buenos Aires con excelente sushi tradicional, servido a la temperatura correcta, y un extraordinario chef que puede guiarte por la cocina tradicional japonesa. La degustación marina incluye la pesca del día, siempre fresca, por lo que va cambiando, pero es una excelente manera de probar la calidad y la frescura del establecimiento, un hermoso salón cómodo y exclusivo.
En segundo lugar, te animamos a probar el dim sum de Royal Mansion en Mendoza 1598, pequeños platos originarios de China, los cuales varían entre salados, dulces, hervidos, al vapor, a la plancha o fritos. En el establecimiento usualmente se sirven rellenos de camarones, o carne de cerdo picada y condimentada. Cada uno de ellos será un descubrimiento para sus paladares, en uno de los mejores restaurantes chinos de la Ciudad, con interior sofisticado y elegante, dos pisos y un balcón con mesas.
Para seguir, tenemos el Hottogu de Puppo KDog, ubicado en Arribeños 2272, con un servicio rápido y un personal muy bien predispuesto que se encarga de acomodar rápidamente a cada cliente, punto muy importante debido a que es un restaurante de “fast-food” coreano. El hattogu en sí es una masa que puede tener de relleno tanto como una salchicha, salchicha o queso o solamente queso, y se puede personalizar el exterior para que este cubierto con panko (un pan rallado más crocante), papas en cubo, batatas en cubo, papas pay, choclo o ramen, y hasta salsa cheddar y panceta.
No dejes de pasar por Oh! Tea China Town sobre Av. Juramento 1600, y su famoso bubble tea, que se volvió viral en las redes sociales. Oh Tea! ha llegado a vender entre 800 y 1000 de estas bebidas por día, tan solo en su local del Barrio Chino. Este té consiste en un té con leche dulce, y pelotas de tapioca, hechas con fécula de mandioca y azúcar Negra. El local es de paso; y se especializa en este tipo de bebidas a base de té, con una carta realmente diversa y con muchas opciones. Son los pioneros de la moda del “bubble tea” en la Ciudad de Buenos Aires.
Para una sopa agripicante, nada mejor que Mian, ubicado en Arribeños 2306, uno de los restaurantes chinos más consistentes, que le asegurará un plato delicioso, auténtico e impresionante cada vez que vaya a sus puertas. Se especializan en sopas con fideos, y su clientela es en su mayoría de la comunidad china, ¡a tal punto que la carta está en chino! Pero no te preocupes, porque el personal del restaurante es extremadamente acomodador, y sabrá ayudarte para que sepas que pedir y cómo funciona el local. La sopa agripicante lleva fideos de mandioca, cerdo, cilantro, tofu, brotes de soja, maní frito, y pickles, todo en un sabroso caldo.
Para finalizar te presentamos el “black garlic ramen” de Orei en Echeverría 1677, que contiene fideos alcalinos, aceite de ajos, ajitama (huevos duros marinados en una salsa), negi, una especie de cebolla de verdeo japonesa, chashu (pancetta de cerdo estofada) y kikurage (una especie de hongo). Un plato excelente, lleno de sabor, y abundante. Orei es un lugar pequeño, pero simpático, que ocupa un lugar en el corazón de una gran parte de su clientela, por su excelencia y buen servicio.
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