Una mezcla perfecta: café y helado se fusionan en Cuervo Café Belgrano.
Apasionados por la excelencia y en búsqueda constante de formas creativas para mejorar su oferta
Ubicado en el corazón de Belgrano, Cuervo Café es un lugar donde la buena comida, el café de alta calidad y el ambiente acogedor se combinan para crear una experiencia inolvidable para los clientes. La cafetería es conocida por su blend colombiano que abastece a una gran cantidad de cafeterías de la ciudad porteña, pero hay mucho más en Cuervo Café Belgrano que solo el café.
Los socios detrás de Cuervo Café Belgrano son apasionados por la excelencia y están en constante búsqueda de formas creativas de mejorar su oferta. Su último proyecto ha sido combinar el café y el helado, y la idea ha sido un éxito rotundo. La pasión de Agustín por seguir perfeccionándose lo llevó a estudiar heladería para poder hacer affogato: helado de vainilla y café espresso. “El café para nosotros no es un lugar de paso. Es un punto de encuentro que invita a pasar un buen momento con amigos. A su vez, tomar helado no es algo que uno hace para cubrir una necesidad básica, sino que es un premio. ¿Por qué no ofrecerlos en un solo lugar?”
Agustín y su equipo se enorgullecen de estar en el corazón de Belgrano y de su compromiso con el sentido de permanencia de barrio. “Nos encanta que las caras de los que vienen sean las mismas porque eso hace que se pueda forjar una relación entre los clientes y el equipo que logra que se trabaje mejor y el producto salga cada vez más cómo las personas que lo vienen a buscar lo quieren” expresa en una charla con los medios.
La casona antigua que alberga Cuervo Café Belgrano cuenta con mucho espacio, incluyendo una barra, mesas, la ventanita característica y un patio que recibe el sol todo el día. El ambiente es perfecto para aquellos que buscan un lugar acogedor para pasar un rato agradable.
El café es conocido por su flat white con leche de almendras, pero los clientes también adoran el avocado smash, una tostada con palta, rúcula y tomates secos que se encuentra en el podio de los platos más pedidos. Pero la verdadera joya de la corona es su oferta de helado. Cuervo Café Belgrano pone mucha atención en desarrollar helados veganos que fabrican ahí mismo. El gianduia y el sorbet de lima le agrada a todos los paladares.
Cuervo Café Belgrano es un lugar donde la pasión por el café y el helado se combina con un ambiente acogedor y una atención personalizada al cliente. Los socios detrás del café están comprometidos con la excelencia y buscan constantemente formas creativas de mejorar su oferta para satisfacer a los clientes más exigentes. Si aún no has visitado Cuervo Café Belgrano, ¡ya es hora de que lo hagas!